Un peu de cuisine...
Sinon, il existe également des repas dits traditionnels ou made in uk, et qui sont contre toute attente très bons ! Je n’ai pas encore testé le fish&chips (shame on me, y’a pas plus typique anglais ptt lol), mais je « cuisine » souvent un truc similaire et dont les mômes raffolent, le fishfingers/chips/baked beans. Pour la ptite anecdote, la première fois que la mère m’a demandé d’en faire, elle a préciser (je c plus pkoi d’ailleurs) que ce soir ça ce serait léger…lol et ensuite elle me sort l’association frites/poissons panés/haricots rouges ! C’est pas ce que je qualifierais de léger, mais ici, la démesure semble être le maitre mot… Mais bon, pour en revenir aux repas typiques, on trouvera :
- fish&chips (poisson pané et frites arrosés de vinaigre)
- fisherman pie ( sorte de brandade mais avec du poisson blanc et plein de fromages, l’un des plats que je préfère)
- Cottage pie (toujours à base de purée, un peu genre hachi parmentier avec sauce bolognaise)
- Shepherd pie (cottage pie avec de l’agneau –he he, shepherd oblige lol- à la place du boeuf ; perso j’accroche pas, l’agneau a un gout trop fort pour ce genre de plats).
- Chicken kiefs (sorte d’escalope panée avec de la sauce garlic/butter, notre sauce d’escargot pr faire plus simple ; c’est super bon, et servie avec une jacket potatoe et des brocolis, c’est mon repas préféré).
Par Ninie, Mercredi 14 Fevrier 2007 à 22:07 GMT+2 dans Londres par ci par là (article, RSS)
